Each year, Malonga features one or two indigenous and underutilised African ingredients on his menu to show how the products can be used creatively and with modern techniques. This year he is featuring sorghum, an ancient cereal grown in Chad and Ethiopia for more than 5,000 years, and millet, which has origins in the Sahel region of West Africa.





อ่านต่อได้ที่ : โรงเรียนบ้านวังตลับ

สาระน่ารู้ : ความร้อน